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商品開発(激推 イノシカバーガーH29年度情報)

商品開発 販売実習に関するお知らせ

 『 激推 イノシカバーガー 』
イノシシ肉とシカ肉を使ったジビエのハンバーガーを生徒が限定販売します。
商業科の授業で「商品開発」に取り組みました。
使用する「肉の宝屋」様のジビエ肉は埼玉県から許可され、全頭検査を実施し安全が確認された食材のみを利用しています。
食肉処理業施設が取り扱うシカ肉の放射性物質検査結果について(埼玉県のホームページへリンク)

「菓子工房橋本」様に作っていただき販売実習をしています。

平成30年1月21日(日)から毎週欠かさず販売実習を実施してきました。

学年末考査期間の2月最終週だけは販売実習を実施しませんでした。
H29年度に取り組んだ商品開発、1月から3月までの短期間で、
地域限定販売「激推 イノシカバーガー」の販売実習で皆高生が地域を駆け抜けました!

平成30年1月21日から開始した「激推 イノシカバーガー」販売実習
学年末考査期間の2月最終週だけは販売実習を実施しませんでした。
平成30年3月24日が最終販売日となりました。

下記の実施報告に記載したように、お買い求め頂いた数は合計1,200個を超えました。
ありがとうございました。

平成29年度は、商業科選択授業での取り組みとして実施しましたが、
平成30年度からは、学校の取り組みとして継続します。
(4月30日から開始しました)
また、商業科選択「マーケティング」授業で新たな商品開発にも取り組みたいと計画しています。
ご期待ください!

 
生徒による商品開発  「激推 イノシカバーガー」販売実習の実施報告

初日 
1月21日(日)11:45販売開始
長瀞町・宝登山神社「ヤマブ宝登山売店」にて限定50個販売。
約10分で完売となりました。
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2日目 1月27日(土)11:30販売開始
秩父駅・地場産センター「物産館」にて限定100個販売。
約2時間で完売となりました。

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3日目 2月3日(土)11:00販売開始
国道140号沿い 「道の駅ちちぶ」 にて限定
100個販売。
約1時間30分で完売となりました。
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『 次代を担う産業人材イノベーション事業「地域創生イノベーション分野」』成果発表会
2月9日(金)さいたま市・さいたま市民会館大宮
で開催されました。
成果発表会で、100個販売。
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4日目 2月10日(土)11:00販売開始
小鹿野町 「尾ノ内渓谷 百景氷柱会場」 にて限定
50個販売。
約40分で完売となりました。
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5日目 2月17日(土)10:00販売開始
秩父市 矢尾百貨店 にて限定100個販売。
約1時間50分で完売となりました。
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6日目 2月18日(日)11:00販売開始
秩父市 みやのかわ商店街振興組合「絆バザール」 にて限定150個販売。
約1時間30分で完売となりました。
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7日目 3月4日(日)9:00販売開始
皆野町 みなの美の山さくらマラソン お祭り広場(皆野町役場)
にて限定150個販売。
約1時間20分で完売となりました。
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日目 3月11日(日)10:00販売開始
秩父市 多豆(たず)コワーキングスペース(秩父市道生町)にて限定50個販売。
約1時間30分で完売となりました。
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9日目 3月17日(土)9:00販売開始
秩父市・ベルク影森店 にて限定100個販売。
約1時間30分で完売となりました。
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10日目 
3月18日(日)10:15販売開始
秩父市・ベルク東町店
 にて限定100個販売。
1時間15分で完売となりました。
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11日目 3月24日(土)11:00販売開始
長瀞町・秩父鉄道 長瀞駅前 にて限定60個販売。
約1時間40分で完売となりました。

 3月24日(土)10:18熊谷駅発 イベント列車 車内販売
熊谷駅 ~ 秩父駅間で車内販売 秩父駅着12:57 及び秩父駅にて限定90個販売。
完売しました。
 
 

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インターンシップ(職業体験)

(財)秩父地域地場産業振興センターの産学官連携事業として、事業主で
「FindChichibu」という組織をつくり、様々な分科会を結成し研究や取組を
実施しています。
そのひとつに「高校生インターンシップ分科会」があり、事業所と地元の高校、
秩父地域雇用対策協議会とが連携を図り本校のインターンシップが開始されました。
現在は、秩父地域雇用対策協議会に引き継がれ、雇用対策協議会と連携して実施しています。

就職に直結させるためのものだけでなく、「働く」ということ、アルバイトとの
違い、言葉遣いや身だしなみなど、キャリア教育的な目的を掲げながら
道徳教育にも結びつけ、事前指導から事後指導まで手厚い指導を実施して
おります。

インターンシップを開始して、10年目を迎える平成29年度は、
2回2業種の計6日間の体験を実施しました。

この2回実施したインターンシップの取り組みが、
平成29年度埼玉県キャリア教育実践アワードにおいて「優秀賞」を受賞しました。
 
MYワークス様にて?   
 
グリーンケア様?