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お知らせ

商品開発 販売実習に関するお知らせ

 『 激推 イノシカバーガー 』
イノシシ肉とシカ肉を使ったジビエのハンバーガーを生徒が限定販売します。
商業科の授業で「商品開発」に取り組みました。
使用する「肉の宝屋」様のジビエ肉は埼玉県から許可され、全頭検査を実施し安全が確認された食材のみを利用しています。
食肉処理業施設が取り扱うシカ肉の放射性物質検査結果について(埼玉県のホームページへリンク)

「菓子工房橋本」様に作っていただき販売実習をしています。

1月21日(日)から毎週欠かさず販売実習を実施してきました。

学年末考査期間の2月最終週だけは販売実習を実施しませんでした。
H29年度中、地域での限定販売「激推 イノシカバーガー」の販売実習で皆高生が地域を駆け抜けます!

平成30年1月21日から開始した「激推 イノシカバーガー」販売実習
3月24日が最終販売日となりました。
下記の実施報告に記載したように、お買い求め頂いた数は合計1,200個を超えました。
ありがとうございました。

平成29年度は、商業科選択授業での取り組みとして実施しましたが、
平成30年度からは、学校としての取り組みとして継続予定です。
(5月頃から再開を調整中です)
また、商業科選択授業で新たな商品開発にも取り組みたいと計画しています。
ご期待ください!

 
生徒による商品開発  「激推 イノシカバーガー」販売実習の実施報告

初日 
1月21日(日)11:45販売開始
長瀞町・宝登山神社「ヤマブ宝登山売店」にて限定50個販売。
約10分で完売となりました。
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2日目 1月27日(土)11:30販売開始
秩父駅・地場産センター「物産館」にて限定100個販売。
約2時間で完売となりました。

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3日目 2月3日(土)11:00販売開始
国道140号沿い 「道の駅ちちぶ」 にて限定
100個販売。
約1時間30分で完売となりました。
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『 次代を担う産業人材イノベーション事業「地域創生イノベーション分野」』成果発表会
2月9日(金)さいたま市・さいたま市民会館大宮
で開催されました。
成果発表会で、100個販売。
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4日目 2月10日(土)11:00販売開始
小鹿野町 「尾ノ内渓谷 百景氷柱会場」 にて限定
50個販売。
約40分で完売となりました。
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5日目 2月17日(土)10:00販売開始
秩父市 矢尾百貨店 にて限定100個販売。
約1時間50分で完売となりました。
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6日目 2月18日(日)11:00販売開始
秩父市 みやのかわ商店街振興組合「絆バザール」 にて限定150個販売。
約1時間30分で完売となりました。
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7日目 3月4日(日)9:00販売開始
皆野町 みなの美の山さくらマラソン お祭り広場(皆野町役場)
にて限定150個販売。
約1時間20分で完売となりました。
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日目 3月11日(日)10:00販売開始
秩父市 多豆(たず)コワーキングスペース(秩父市道生町)にて限定50個販売。
約1時間30分で完売となりました。
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9日目 3月17日(土)9:00販売開始
秩父市・ベルク影森店 にて限定100個販売。
約1時間30分で完売となりました。
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10日目 
3月18日(日)10:15販売開始
秩父市・ベルク東町店
 にて限定100個販売。
1時間15分で完売となりました。
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11日目 3月24日(日)11:00販売開始
長瀞町・秩父鉄道 長瀞駅前 にて限定60個販売。
約1時間40分で完売となりました。

 3月24日(日)10:18熊谷駅発 イベント列車 車内販売
熊谷駅 ~ 秩父駅間で車内販売 秩父駅着12:57 及び秩父駅にて限定90個販売。
完売しました。
 
 

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